食品污染对人体健康造成的减少危害不容忽视，除了急性损害、食品慢性损害外，污染还可出现致突变作用、减少致畸作用和致癌作用，食品因此必须采取积极措施来防止食品污染。污染为减少食品污染物进入体内，减少可采取的食品方法如下：
少吃市售的肉、鱼、污染鸡、鸭熟食品，以及饮料、糕点、面包、油条或油炸食品。在外出办事、旅游中，为了临时充饥、解渴，也以少食为宜。
一切干货，在家加工处理。例如，海参、鱿鱼等，在家自己发泡，可减少有害化学物质的摄入。
少买或不买粉状、糊状、浆状的食品，如豆粉、花生酱、甜面酱、山楂酱。因为它们可能含有霉变或腐烂物质，以及虫卵、细菌、灰土，甚至超标的化学添加剂与掺假物，皆难以辨别与查明。故在居家生活中，最好是以看得见、摸得着的实物，利用小型粉碎机自己加工成粉、糊、浆状物，既可避免化学添加剂，又可免受掺假食物之害。
尽量以有壳（皮）的，取代无壳（皮）的食物。例如，带壳的花生、核桃、瓜子、虾，要比加有化学防腐剂的花生仁、核桃仁、瓜子仁、虾仁要卫生安全、可靠得多。
冰箱也不是保险箱，也不是消毒箱，不具备灭菌功能，只能推迟食物腐败变质。所以如果处理不当，食品仍然有可能被细菌、真菌等感染。所以，最好是现做现吃。
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61、民生在勤，勤则不匮。大意：老百姓的生计在于辛勤劳作，只有勤于劳作，财物才不会匮乏。 62、滴水凑成河，粒米凑成箩。 63、省下烟酒钱，急难免求人。 64、地球上的最后一滴水，将
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1、要有自信，然后全力以赴--假如具有这种观念，任何事情十之八九都能成功。——威尔逊 2、自信是向成功迈出的第一步。——爱因斯坦 3、先相信自己，然后别人才会相信你。——罗曼·罗兰
